Wracając z wędrówek po różnych,
mniej lub bardziej odległych zakątkach świata, coraz częściej
przywozimy naszym bliskim nie materialne pamiątki, lecz lokalne
przysmaki. Wierzymy, że one najlepiej oddają ducha regionu, kraju,
miasta. Wyrosłe z lokalnego klimatu, tradycji, kultury – pozwalają
nam wszystkimi zmysłami przenieść się w odległe krainy.
Staramy
się poznać sekrety opisywanych potraw, w których zasmakowaliśmy
w czasie naszych podróży. Później, z mniejszym lub większym
powodzeniem staramy się odtworzyć je w domowych, polskich
warunkach.
Tym poszukiwaniom poświęcona
będzie część bloga, która zatytułowałam „ Smaki podroży"
Przedstawiamy w niej ciekawostki
kulinarne z różnych stron świata, często uzupełnione przepisami
i zdjęciami opisywanych potraw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz